北京古楼疑难病研究院李文海：冠心病的预防措

近年来心脏病的发病率呈上升趋势，冠心病是一种非常常见的疾病。冠心病的症状不少。心绞痛是最常见的一种。此外，还会出现心肌梗塞、猝死等，部分患者会出现心跳加快。冠心病的预防措施有哪些？

控制体重是预防冠心病的重要步骤之一；过量摄入富含饱和脂肪酸和胆固醇的食物，如动物脂肪、内脏、蛋黄和乳制品，是导致高脂血症的主要饮食因素。高脂血症是冠心病的主要原因之一。低脂饮食可预防冠心病的发生；蛋白质的质量和数量要适当，植物蛋白要适当增加。动物蛋白和豆类蛋白占优质蛋白的一半；脂肪热量在总热量中的比例应相应降低，复合碳水化合物的比例应增加，主要是大米、面粉、杂粮等食品，纯糖食品及其制品应尽量少吃；多吃蔬菜和水果，因为蔬菜和水果是维生素、钙、钾、纤维素和树胶的主要来源。膳食纤维和果胶可以减少人体对胆固醇的吸收；少吃一顿以避免暴饮暴食。总之，不要吃油腻和过咸的食物，多吃谷物、蔬菜和水果。

预防慢性病比治疗更重要。慢性病的发生是一个长期积累的过程。例如，当冠心病发生时，今天吃东西不合理，蛋白质不足，油太多。明天会发生冠心病。冠心病是冠状动脉的动脉粥样硬化，动脉粥样硬化的发生是一个长期的过程，三年、五年甚至十年不合理饮食积累的过程。

为了预防冠心病的发生，从现在开始我们应该调整自己的日常饮食，做到饮食均衡。

要保证每天摄入80克蛋白质，每天吃2-3个鸡蛋，每天吃鱼肉。每天严格控制植物油的摄入量在25克以内。

中老年人每天都要锻炼。根据他们的身体状况，设计合适的运动计划，将运动作为生活的一部分，对于改善他们的健康具有重要意义。

关于冠心病的康复，很明显，只要清除冠状动脉中的动脉粥样硬化，血管清洁通畅，冠心病自然就会消除。

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