北京古楼疑难病研究院刘长城：肝肿瘤饮食应注

肝肿瘤是发生在肝细胞或肝胆细胞中的一种癌症。临床上，由于病理改变的显著差异，可分为肝细胞瘤和胆管细胞瘤两种类型。肝肿瘤的病因尚不清楚。一些学者认为肝脏肿瘤与病毒化学因子密切相关，但尚未得到充分证实。肝肿瘤是一种难治性疾病，应尽早治疗。除治疗外，肝肿瘤患者还应注意饮食。肝肿瘤饮食应注意什么

1.均衡饮食。患有肝肿瘤的患者会因疾病而出现食欲不振的症状。因此，他们应该注意饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，多吃有益健康的食物，少吃辛辣刺激性食物，少吃油炸和油腻食物。此外，我们应该有一个均衡的饮食，不要吃得过饱。

2.补充维生素。维生素A和C对肝肿瘤患者有益，有助于对抗肿瘤。维生素C主要存在于新鲜蔬菜和水果中，如胡萝卜、卷心菜、芹菜、花椰菜、花椰菜等蔬菜;苹果、猕猴桃、桔子、雪梨等患者可以多吃富含维生素的蔬菜和水果，这有利于疾病的预防和治疗。

3.补充无机盐。无机盐按营养分为两类，一类是常量元素，另一类是微量元素。硒、铜、镁、镁、铁等这两类矿物质都有抗癌作用。患者可以多吃富含无机盐的食物来对抗疾病，如大蒜、紫菜、枸杞、南瓜、海藻、灵芝、蛋黄、蘑菇、芦笋、坚果、山药等。

4.增加蛋白质摄入。患者应多吃富含蛋白质的食物，尤其是优质蛋白质，如瘦肉、牛奶、豆类、鸡蛋等，以防止白蛋白减少。然而，在肝肿瘤晚期，当肝功能较差时，应控制蛋白质的摄入，以免摄入过多蛋白质诱发肝性脑病。

5.减少脂肪摄入。高脂肪饮食对患者不利，会加重病情;低脂饮食对患者有益，可以减少恶心和呕吐。因此，患者应多吃低脂食物。

6.多吃易消化的食物，如杏仁露、饼、玉米糊、金桔饼、藕粉等。

7.多吃健康食品，如鲫鱼汤、红鸡汤、人参茶、龙眼、银耳、甲鱼等。

肝肿瘤饮食应注意什么?在了解了肝肿瘤的饮食预防措施后，患者应该更加关注日常生活。了解后不要采取相关措施，这只会影响疾病的恢复和个人健康。

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